Бесплатный Wi-Fi: клиентоориентированность или разорение?

Современная культура потребления значительно расширила требования к общепиту. Так, кафе XXI века должно располагать не только разнообразием гастрономических предложений, придерживаться демократичной ценовой политики и обеспечивать достойный уровень обслуживания, но и предлагать посетителям такую, ныне актуальную, опцию, как бесплатный Wi-Fi.

Несколько раз острая необходимость выйти в Интернет именно с ноутбука, а никак не с мобильного телефона, приводила меня в мекку фастфуда - Макдональдс. Кстати, по моим наблюдениям, любителей бесплатного WiFi-доступа здесь немногим меньше, чем почитателей гамбургеров.

Аналогичных посетителей с компьютерами и, максимум, чашечкой кофе и лёгкой закуской или десертом, я нередко наблюдала и в других заведениях с бесплатными точками доступа в Интернет: «Кофе Хауз», «Starbucks», кафе «Фестивальное» в ГУМе.

Примечательно, что в российском «Starbucks» бесплатная зона Wi-Fi появилась весной этого года, в то время как в американской сети кофеен уже летом прозвучали высказывания о пагубности данной опции. Иностранные представители ресторанного бизнеса обнародовали своё недовольство, вызванное тем, что многочисленные посетители с ноутбуками подолгу занимают столики в заведениях и потребляют электроэнергию и Интернет. При этом сумма их заказа, как правило, минимальна.

Получается, что владельцы кофеен наступили на собственные же грабли? Сначала проявили максимальную клиентоориентированность, которую не преминули пропагандировать призывными наклейками «Wi-Fi free» на входной двери. А затем поняли, что чашечка кофе средней стоимостью $5-8 и неограниченное пребывание гостя с ноутбуком за столом пагубно влияет на развитие бизнеса. В подтверждение своих доводов, владельцы американских кофеен приводят статистику, что большая часть пользователей бесплатного Интернета в местах общепита - это студенты и фрилансеры. 

Сеть «Starbucks» уже начала борьбу с наплывом посетителей с ноутбуками. В особо загруженных кафе Нью-Йорка будет заблокирован доступ к электрическим розеткам.

Между тем, в Москве также производились попытки прекратить доступ в гастрономические заведения интернет-сёрферам. К примеру, французский ресторан братьев Познеров «Жеральдин» повесил на своих стенах объявление, оповещающее, что заведение не является филиалом офиса, а потому администраторы вправе отказывать в предоставлении столов тем, кто преследует иные цели, нежели желание потрапезничать.

А как считаете Вы, бесплатный Wi-Fi - это клиентоориентированность или разорение?